Emiliana – En route vers la neutralité carbone

Emiliana, déjà très engagé dans une agriculture durable, tend vers 100% d’énergies renouvelables dans les vignes et dans les chais. Emiliana, c’est le plus grand vignoble mondial dirigé en agriculture biologique. Il vient d’ajouter une nouvelle étape dans son engagement envers le developpement durable et le «carbon neutral».

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Interview de Tyrrel Myburgh, vigneron du domaine Joostenberg

Tyrrel nous dresse ici sa vision des derniers mois d’activité et ses perspectives à court et moyen terme. CdV : Tyrrel, dans quel état d’esprit êtes-vous après l’année 2021 que nous avons connue ? Tyrrel : Malgré tous les défis liés au Covid en2021, nous avons de nombreuses raisons d’être satisfaits. Je peux, avec la plus grande confiance,

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Echange avec Tertius et Kobie – STELLENRUST

Chez Stellenrust avec Tertius et Kobie ! Pouvez-vous nous expliquer l’historique du domaine Stellenrust ? La ferme « Stellenrust » date de 1692. Et c’est seulement en 1928 que le premier vin y a été vinifié, mais en quantité limitée car les domaines privés n’étaient pas autorisés à exporter. La plupart des raisins étaient vendus à

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Rendez-vous sur la terre du Lambrusco à la Cantina Puianello

Italie- Emilie Romagne- Puianello Au cœur du Lambrusco   [slideshowck id=5350] L’Emilie Romagne est célèbre pour son fameux fromage Parmigiano Reggiano, pour être le berceau de la Scuderia Ferrari, pour son Jambon de Parme et bien évidemment pour le fameux Lambrusco. En visite dernièrement dans cette région magnifique de l’Emilie Romagne. Nous en avons profité

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DUTOITSKLOOF fête ses 50 ans

Dutoitskloof, grand producteur sud-africain implanté à Rawsonville au cœur de la Breedekloof Valley, fête en septembre 2012 ses 50 ans. L’histoire de Dutoitskloof s’apparente à une success story. Initiée par 6 producteurs en 1962, le domaine a longtemps été l’une des 60 coopératives qui alimentaient en vin en vrac l’énorme coopérative d’état appellée KWV. Ce

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Continent du Vin ouvre son site dédié aux professionnels

Vous l’attendiez, que dis-je, vous le réclamiez… et nous l’avons enfin fait voici enfin le Site de Continent du Vin dédié aux professionnels !!! www.continentduvin.fr n’est pas un site comme les autres, c’est votre site! L’interface entre vous et nous est un outil interactif visant à mieux communiquer, à mieux se comprendre et surtout à

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Bonne Année 2013 et Vive l’éclectisme Viticole

2013, c’est parti! Une nouvelle année, c’est toujours l’occasion de jeter un petit coup d’oeil dans le rétroviseur et surtout de se projeter vers l’avenir. L’année 2012 aura permis à Continent du Vin de bien développer nos nouvelles sélections Chiliennes, Argentines, Australienne et Neo-Zélandaise. Avec cette gamme beaucoup plus large aussi bien en terme de

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Humeur: Pour les fêtes, proposez les vins du monde!

J’entends souvent certains cavistes ou restaurateurs me dire « tu sais c’est pas facile de vendre les vins étrangers », « on sait pas comment les proposer! », « les clients ne veulent pas goûter », etc. Effectivement, c’est pas plus facile de vendre des vins du monde que de vendre par exemple une appellation méconnue du grand public et pourtant

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GRANDS CRUS DU MONDE ! GRANDS VINS A PRIX SAINS – MERCI LES VINS DU MONDE

 Oyez Oyez bons gens ! Les Grands Crus, les Grands Vins ne sont pas réservés qu’aux Bourguignons et autres Bordelais… même si chez Continent du Vin, on les aime bien quand même… (lol) Mais la notion de terroir n’est pas qu’une question métropolitaine et partout à travers le monde des vignerons, des passionnés travaillent pour ressortir

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