Le Douro, la vallée des vins : comprendre l’un des plus grands terroirs du Portugal
Lorsque l’on évoque le Douro, le Porto vient immédiatement à l’esprit. Pourtant, cette vallée spectaculaire est aujourd’hui l’une des régions viticoles les plus passionnantes d’Europe pour ses vins tranquilles. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la vallée du Douro offre une mosaïque de terroirs, de cépages autochtones et de microclimats qui permettent de produire des […]
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