Uniwines fait parti des leaders de la nouvelle vague de la région de Worcester dans la province du Cap Occidental en Afrique du Sud. Cette région avec un système coopératif très dense jusqu’aux années 2000 connaît une petite révolution salvatrice pour la qualité des vins.

Au pied de la montagne de Du Toit, Uniwines offre une climatologie partagée entre le climat océanique et continental sur des sols caillouteux et alluvionnaires. Ici le Muscat trouve un terrain de jeu extraordinaire et en fait l’une des régions les plus adaptées dans le monde pour ce cépage.

C’est tout naturellement que chez Continent du Vin nous avons craqué pour la gamme Meander qui offre deux Moscatos remarquables.