Continent du Vin

Parmi les grands cépages autochtones du sud de l’Italie, le Nero di Troia s’impose aujourd’hui comme l’une des variétés les plus fascinantes et encore partiellement méconnues du vignoble méditerranéen. Longtemps resté dans l’ombre du Primitivo et du Negroamaro, ce cépage originaire des Pouilles offre pourtant un potentiel qualitatif remarquable. En effet, il est capable de […]

Les vins d’Afrique du Sud occupent aujourd’hui une place singulière sur la scène viticole internationale. À la croisée d’une production historiquement orientée vers le volume et d’une montée en gamme affirmée, ils dessinent un paysage complexe, structuré par les logiques de terroir, d’innovation et de segmentation. Longtemps cantonné à une image de production standardisée, le

La Rioja est l’une des régions les plus connues lorsqu’on découvre les vins espagnols. Elle doit sa réputation à une longue tradition viticole, mais aussi à un système d’appellation assez simple à comprendre, notamment grâce à ses catégories de vieillissement. Cette région offre une grande diversité de styles, liée à ses différents terroirs et à

Aujourd’hui, nous avons la chance d’interviewer Alena qui est la responsable marketing de notre domaine San Martino, célèbre pour son prosecco. Et grande nouvelle : nous venons tout juste de recevoir une nouvelle cuvée, Glera ! Pour tout savoir sur cette nouveauté, on vous invite à découvrir l’interview. Question 1 : Depuis quand produisez-vous cette cuvée

En Amérique du Sud, le millésime 2022 vient juste d’être récolté et nous avons demandé à Noélia, chez Emiliana, au Chili, ses premières impressions sur ces vendanges !