Depuis plusieurs mois, nous attendions les nouvelles cuvées de Sizanani et enfin, fin Mai nous avons pu déguster les nouveaux millésimes tant attendus. Nouveaux millésimes? Oui, vous connaissiez sans doute le Sizanani Pinotage depuis de nombreuses années, mais pas les autres cuvées car nous n’avions pas choisi de les sélectionner jusqu’à alors. Mais en 2011, Sizanani offre aussi une superbe cuvée en Cabernet Sauvignon et du même coup c’est notre coup de coeur de cette fin d’été.
Il est important de rappeler un peu l’histoire de Sizanani. Sizanani est né avec le renouveau de l’Afrique du Sud. La nation Arc en Ciel voulu par Nelson Mandela se traduit dans les faits et dans le vignoble par quelques projets importants qui veulent porter la réconciliation entre les populations blanches et celles dites défavorisées. Sizanani fait parti de ses projets viticoles. Sizanani, du khosa, signifie ‘aidez vous les uns les autres’. Les fondements du projet sont de permettre aux ouvriers viticoles du domaine de Bellevue et à son propriétaire de porter une action vers l’amélioration durable de la vie des ouvriers par une amélioration des conditions de logement- chaque ouvrier doit pouvoir se loger d’une façon décente-, par une amélioration des compétences- promotion et financement de formations viti-vinicoles- et enfin par une meilleure autonomie financière. A ce titre, dès sa création Sizanani, appartient à 49 % aux ouvriers viticoles et à 51 % aux propriétaires de Bellevue. En 2012, Sizanani devient la propriété à 100 % des ouvriers viticoles!
Sizanani c’est aussi un terroir d’exception et sans doute l’un des meilleurs d’Afrique du Sud, l’ensemble des raisins sont issus des vignes de Bellevue au coeur de Stellenbosch dans le Ward de Bottelary Hills. Le pinotage est issu de vignes de plus de 25 ans cultivées sur des GlenRosa, sols très pauvres caillouteux et avec très peu de terres arables mais très favorables à l’expression de grands vins. Sizanani est simplement l’un des meilleurs rapport qualité/ prix d’Afrique du Sud.
Le revers de la médaille chez Bellevue et donc chez Sizanani, c’est la logistique et de grande difficulté à pouvoir nous fournir les vins en quantité suffisante…. et régulièrement en fonction de nos besoins. Depuis 2004, c’est toujours la même rengaine mais les vins sont d’une telle qualité que malgré tout nous sommes fiers de continuer à travailler avec eux!!!
Attention comme toujours nous aurons les deux cuvées en quantités limitées… alors dépêchez-vous!
N.B.: La photo est indicative, les deux cuvées: Pinotage et Cabernet Sauvignon sont bouchés en liège pour la France et le millésime est bien 2011