Chili

Vignobles de la DO Licantén, sur la côte entre les vallées de Curicó et de Colchagua.

Licanten, la nouvelle DO phare du Chili

Depuis deux décennies, la viticulture chilienne connaît une profonde mutation. Après avoir bâti sa réputation sur les vallées historiques de Maipo, Colchagua ou Casablanca, le pays explore désormais de nouveaux territoires capables de répondre aux défis du changement climatique et aux attentes croissantes des marchés premium. Dans ce contexte, la DO Licanten apparaît comme l’une […]

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FOIRE AUX VINS: Continent du Vin aussi!!!

Alors que les foires  aux vins démarrent un peu partout à travers la France chez nos amis (?/!) de la Grande Distribution, c’est aussi l’occasion pour vous en Cave de mettre en avant  quelques vins et de faire découvrir à vos clients des nouveaux vins à prix malins! Pourquoi ne pas en profiter pour mettre

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Emiliana Novas

Emiliana – Novas Carmenere/Cabernet Sauvignon – Vin Chilien

Emiliana – Novas – 2014 Emiliana – Novas – 2014 est un vin Chilien créé à partir de vignes de plus de 20 ans, dont la sélection des grains donne une cuvée d’une grande finesse. Silver Medal – Catad’or Santigo de Chile  93 pts – James Sucking 2015 Silver Medal – Concours Mondial de Bruxelles 2015  Silver Medal

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