Tyrrel et Anette MYBURGH Domaine JOOSTENBERG Date de naissance : Tyrrel : 19 Mai 1971 et Anette : 4 Octobre 1973 Ce qui les défini : « Les vins doivent être réels, venir du cœur et ne pas être des produits marketing ! » Son vin préféré :Beaucoup de vins différents mais j’aime particulièrement les Syrah en Hermitage […]
Portrait de Vigneron – Tyrrel et Anette – JOOSTENBERG Lire la suite »
STELLENRUST – Cabernet Franc – 2013 Stellenrust – Cabernet Franc – 2013, une des nouvelles grande cuvées du domaine.
STELLENRUST – Cabernet Franc – Vin d’Afrique du Sud Lire la suite »
STELLENRUST – Corner Stone – 2014 Stellenrust – Corner Stone – 2014, une des nouvelles grande cuvées du domaine.
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Nick GEBERS Domaine POST HOUSE Lieu de naissance : Sugar Cane Farm à Eshowe Kwa – Afrique du Sud Un signe particulier : signe astroloogique : Scorpion Son vin préféré : (de sa production) Missing Virgin en raison de son assemblage inhabituel, son potentiel de vieillissement. (Hors de sa production) « Je pense que ma dégustation de vin la
Portrait de Vigneron – Nick GEBERS – POST HOUSE Lire la suite »
Quel est le cycle végétatif de la vigne dans l’Hémisphère Sud ? Grande question qui vient à l’esprit de chacun à chaque fois que l’on évoque les vins de l’hémisphère sud. On va de suite mettre fin au fantasme de la double vendange au Chili, en Argentine ou encore en Afrique du Sud. Les vignobles de
Le cycle végétatif dans l’Hémisphère Sud Lire la suite »
Voici un article très instructif en lien avec le COVID 19 et la situation sud-africaine. Tertius Boshoff de Stellenrust répond à une interview du Wine Mag… Une occasion de mieux comprendre le contexte viticole en Afrique du sud. Publié le 19 mai 2020 – Winemag.co.za – Christian Eedes La conversation actuelle sur le Coronavirus et
Coronavirus et les vins d’Afrique du Sud : Tertius Boshoff du Domaine Stellenrust Lire la suite »
La Vigne et le Gel dans l’Hémisphère Sud La période de gel exceptionnelle qu’a connu la France en ce début de printemps 2021, a amené certains d’entre vous à s’interroger sur ce phénomène et à se poser la question de savoir si cela était une question franco-française, ou si le gel pouvait toucher aussi les
GEL dans les vignes – avril 2021 Lire la suite »
Depuis environ un siècle, le Pinotage est devenu le cépage favori des vins sud-africains. En mono cépage ou en assemblage, il offre une palette aromatique unique ! Il devient au fil des ans l’identité du terroir sud-africains. Mais d’où vient ce cépage ? Et comment doit on le déguster ? Perold, créateur de Pinotage C’est
Le Pinotage ! Cépage star de l’Afrique du Sud Lire la suite »
