Nick GEBERS Domaine POST HOUSE Lieu de naissance : Sugar Cane Farm à Eshowe Kwa – Afrique du Sud Un signe particulier : signe astroloogique : Scorpion Son vin préféré : (de sa production) Missing Virgin en raison de son assemblage inhabituel, son potentiel de vieillissement. (Hors de sa production) « Je pense que ma dégustation de vin la […]
Portrait de Vigneron – Nick GEBERS – POST HOUSE Read More »
Quel est le cycle végétatif de la vigne dans l’Hémisphère Sud ? Grande question qui vient à l’esprit de chacun à chaque fois que l’on évoque les vins de l’hémisphère sud. On va de suite mettre fin au fantasme de la double vendange au Chili, en Argentine ou encore en Afrique du Sud. Les vignobles de
Le cycle végétatif dans l’Hémisphère Sud Read More »
Voici un article très instructif en lien avec le COVID 19 et la situation sud-africaine. Tertius Boshoff de Stellenrust répond à une interview du Wine Mag… Une occasion de mieux comprendre le contexte viticole en Afrique du sud. Publié le 19 mai 2020 – Winemag.co.za – Christian Eedes La conversation actuelle sur le Coronavirus et
Coronavirus et les vins d’Afrique du Sud : Tertius Boshoff du Domaine Stellenrust Read More »
La Vigne et le Gel dans l’Hémisphère Sud La période de gel exceptionnelle qu’a connu la France en ce début de printemps 2021, a amené certains d’entre vous à s’interroger sur ce phénomène et à se poser la question de savoir si cela était une question franco-française, ou si le gel pouvait toucher aussi les
GEL dans les vignes – avril 2021 Read More »
Fort de la réussite de nos trois cuvées vinifiées en collaboration avec Fort Simon en Afrique du Sud. Terra poursuit son chemin avec une nouvelle étiquette. Entre pochette de vinyle et peinture artistique, la nouvelle étiquette de Terra est innovante, symbolique et déroutante.
Terra – Afrique du Sud s’offre une nouvelle étiquette ! Read More »
Des vendanges prometteuses pour le millésime 2022 La vendange 2022 dans l’hémisphère sud marque une baisse globale après de généreux millésimes 2020 et 2021 rapporte l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin.
Vendanges 2022 en Afrique du Sud Read More »
Depuis environ un siècle, le Pinotage est devenu le cépage favori des vins sud-africains. En mono cépage ou en assemblage, il offre une palette aromatique unique ! Il devient au fil des ans l’identité du terroir sud-africains. Mais d’où vient ce cépage ? Et comment doit on le déguster ? Perold, créateur de Pinotage C’est
Le Pinotage ! Cépage star de l’Afrique du Sud Read More »
Tyrrel nous dresse ici sa vision des derniers mois d’activité et ses perspectives à court et moyen terme. CdV : Tyrrel, dans quel état d’esprit êtes-vous après l’année 2021 que nous avons connue ? Tyrrel : Malgré tous les défis liés au Covid en2021, nous avons de nombreuses raisons d’être satisfaits. Je peux, avec la plus grande confiance,
Interview de Tyrrel Myburgh, vigneron du domaine Joostenberg Read More »
