Tyrrel nous dresse ici sa vision des derniers mois d’activité et ses perspectives à court et moyen terme. CdV : Tyrrel, dans quel état d’esprit êtes-vous après l’année 2021 que nous avons connue ? Tyrrel : Malgré tous les défis liés au Covid en2021, nous avons de nombreuses raisons d’être satisfaits. Je peux, avec la plus grande confiance, […]
Interview de Tyrrel Myburgh, vigneron du domaine Joostenberg Lire la suite »
Chez Stellenrust avec Tertius et Kobie ! Pouvez-vous nous expliquer l’historique du domaine Stellenrust ? La ferme « Stellenrust » date de 1692. Et c’est seulement en 1928 que le premier vin y a été vinifié, mais en quantité limitée car les domaines privés n’étaient pas autorisés à exporter. La plupart des raisins étaient vendus à
Echange avec Tertius et Kobie – STELLENRUST Lire la suite »
« Coyam a toujours écrit l’histoire d’Emiliana« . Noélia ORTS, Oenologue d’Emiliana. La chronologie de Coyam Depuis son premier millésime en 2001, Coyam a reçu des prix et des distinctions dans le monde entier et notamment des médailles d’or et des notes exceptionnelles. En 2003, peu de temps après les débuts de Coyam, le magazine Wine Spectator
L’histoire de COYAM – Emiliana Lire la suite »
Depuis environ un siècle, le Pinotage est devenu le cépage favori des vins sud-africains. En mono cépage ou en assemblage, il offre une palette aromatique unique ! Il devient au fil des ans l’identité du terroir sud-africains. Mais d’où vient ce cépage ? Et comment doit on le déguster ? Perold, créateur de Pinotage C’est
Le Pinotage ! Cépage star de l’Afrique du Sud Lire la suite »
Italie- Emilie Romagne- Puianello Au cœur du Lambrusco [slideshowck id=5350] L’Emilie Romagne est célèbre pour son fameux fromage Parmigiano Reggiano, pour être le berceau de la Scuderia Ferrari, pour son Jambon de Parme et bien évidemment pour le fameux Lambrusco. En visite dernièrement dans cette région magnifique de l’Emilie Romagne. Nous en avons profité
Rendez-vous sur la terre du Lambrusco à la Cantina Puianello Lire la suite »
Terre dei Buth – Venetie – Italie Le nord-Est de l’Italie, est bien connue pour la ville de Venise. Mais la Vénétie, c’est aussi la région de production du Prosecco. C’est le vin le plus populaire de la région, apprécié aussi bien des locaux que des touristes. La demande est tellement importante mondialement que la
Terre dei Buth mise sur son image ! Lire la suite »
Les vendanges 2021 au Chili Emiliana nous plonge au coeur de ses vignes pendant les vendanges 2021. Découvrez au plus vite les paysages grandioses au coeur du vignoble chilien ! http://www.emiliana.cl/
Harvest 2021 – EMILIANA Lire la suite »
La Vigne et le Gel dans l’Hémisphère Sud La période de gel exceptionnelle qu’a connu la France en ce début de printemps 2021, a amené certains d’entre vous à s’interroger sur ce phénomène et à se poser la question de savoir si cela était une question franco-française, ou si le gel pouvait toucher aussi les
GEL dans les vignes – avril 2021 Lire la suite »
