Depuis environ un siècle, le Pinotage est devenu le cépage favori des vins sud-africains. En mono cépage ou en assemblage, il offre une palette aromatique unique ! Il devient au fil des ans l’identité du terroir sud-africains. Mais d’où vient ce cépage ? Et comment doit on le déguster ? Perold, créateur de Pinotage C’est […]
Le Pinotage ! Cépage star de l’Afrique du Sud Lire la suite »
Italie- Emilie Romagne- Puianello Au cœur du Lambrusco [slideshowck id=5350] L’Emilie Romagne est célèbre pour son fameux fromage Parmigiano Reggiano, pour être le berceau de la Scuderia Ferrari, pour son Jambon de Parme et bien évidemment pour le fameux Lambrusco. En visite dernièrement dans cette région magnifique de l’Emilie Romagne. Nous en avons profité
Rendez-vous sur la terre du Lambrusco à la Cantina Puianello Lire la suite »
Terre dei Buth – Venetie – Italie Le nord-Est de l’Italie, est bien connue pour la ville de Venise. Mais la Vénétie, c’est aussi la région de production du Prosecco. C’est le vin le plus populaire de la région, apprécié aussi bien des locaux que des touristes. La demande est tellement importante mondialement que la
Terre dei Buth mise sur son image ! Lire la suite »
