Moussai Chardonnay - DO Colchagua
Chardonnay sur sols calcaire.
Fermentation pendant 35 jours, sans fermentation malolactique. 30% de la vendange est élevée en fûts de chêne pendant 6 mois. Le reste est laissé en cuve inox.
Notes de fruits tropicaux. La bouche est équilibrée, avec une grande minéralité. La finale longue et persistante.
[4 étoiles Revista Gula – Brazil 2013]
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