Stellenrust est implanté sur deux des plus beaux terroirs d’Afrique du Sud dans la région de Stellenbosch :la colline de Bottelary et le « Golden Triangle ».
Le premier vignoble est réputé pour la production de vins blancs d’une extrême finesse et le second est reconnu pour ses vins rouges d’une complexité étonnante. Aujourd’hui, le domaine fait figure d’exemple pour son implication dans la démarche « Black Economic Empowerment » et son engagement dans le Commerce Équitable et contre les discriminations raciales et sociales.
Kobie et Tertius Boshoff, les propriétaires, ont repris le domaine après leur père. Millésime après millésime, ils s’affirment parmi les meilleurs producteurs de la région.
La diversité des terroirs du domaine leur permet de proposer à la fois des vins de plaisir, joyeux et faciles mais aussi de très grands vins considérés parmi les meilleurs du pays.