Continent du Vin

STELLENRUST – Kleine Rust White – 2017   Stellenrust offre dans cet assemblage chenin/sauvignon un beau compromis entre le fruit et le fraicheur. La belle maturité obtenue à la vendange et les vinifications à froid aboutissent à un vin léger et fruité mais complexe grâce au terroir d’exception de la colline de Bottelary Stellenrust – […]

STELLENRUST – Kleine Rust Rosé – 2017 Stellenrust – Kleine Rust rosé 2017 est un Pinotage  – la pureté et l’expression du fruit sont le reflet direct du soleil sud-africain Stellenrust – Kleine Rust rosé : Cépages et Terroirs Producteur : StellenRust Viticulture et Vinification : Tertius Boshoff Les raisins sont vendangés manuellement à maturité

FORT SIMON – Viognier Late Harvest- 2017 Fort Simon – Viognier Late Harvest -2017

FORT SIMON – Pinotage – 2014 Fort Simon – Pinotage – 2014 est un vin d’Afrique du Sud qui a été élu Meilleur Pinotage d’Afrique du Sud (2006) et a obtenu la Gold Medal – Michelangelo Award (2007) Fort Simon – Pinotage : Cépages et Terroirs Producteur : Fort Simon Viticulture et Vinification :  Stander MAASS Une parcelle spécifique vendangée manuellement

FORT SIMON – Merlot – 2015 Fort Simon – Merlot – 2015 est un vin Sud Africain avec une complexité aromatique ainsi qu’une richesse de tannins. 3,5 étoiles John Platter Guide (2009) Fort Simon – Merlot : Cépages et Terroirs Producteur : FORT SIMON Viticulture et Vinification : Stander MAAS Une parcelle spécifique vendangée manuellement en Mars 2015 à environ

FORT SIMON – Chardonnay – 2014 Fort Simon – Chardonnay – 2014 est un vin d’ Afrique du Sud planté sur les plus fraîches parcelles du domaine. Fort Simon – Chardonnay : Cépages et Terroirs Producteur : FORT SIMON Viticulture et Vinification : Stander MAASS Vendange manuelle mi-février entre 22 et 23° Balling, tôt le matin. Macération pelliculaire à froid pendant 4

FORT SIMON – Chenin blanc – 2017 Fort Simon – Chenin blanc – 2017 est un vin Sud Africain d’une grande originalité avec une vinification à 50% en fût de chêne. Fort Simon – Chenin blanc : Cépages et Terroirs Producteur : FORT SIMON Viticulture et Vinification : Stander MAASS Vendange Manuelle début mars à 23,5°B. Foulage égrappage puis macération pelliculaire à

TERRA by Fort Simon – Shiraz – 2013 Commencée il y a bien longtemps, l’histoire d’amour entre Continent du Vin et Fort Simon se poursuit avec un nouveau flacon issu de notre collaboration rapprochée. Assemblage exclusif d’une sélection des plusieurs parcelles de Shiraz du domaine, Terra vous propose un vin dense et riche le tout accompagné d’une fraîcheur