Continent du Vin

FORT SIMON – Merlot – 2015 Fort Simon – Merlot – 2015 est un vin Sud Africain avec une complexité aromatique ainsi qu’une richesse de tannins. 3,5 étoiles John Platter Guide (2009) Fort Simon – Merlot : Cépages et Terroirs Producteur : FORT SIMON Viticulture et Vinification : Stander MAAS Une parcelle spécifique vendangée manuellement en Mars 2015 à environ […]

FORT SIMON – Chardonnay – 2014 Fort Simon – Chardonnay – 2014 est un vin d’ Afrique du Sud planté sur les plus fraîches parcelles du domaine. Fort Simon – Chardonnay : Cépages et Terroirs Producteur : FORT SIMON Viticulture et Vinification : Stander MAASS Vendange manuelle mi-février entre 22 et 23° Balling, tôt le matin. Macération pelliculaire à froid pendant 4

FORT SIMON – Chenin blanc – 2017 Fort Simon – Chenin blanc – 2017 est un vin Sud Africain d’une grande originalité avec une vinification à 50% en fût de chêne. Fort Simon – Chenin blanc : Cépages et Terroirs Producteur : FORT SIMON Viticulture et Vinification : Stander MAASS Vendange Manuelle début mars à 23,5°B. Foulage égrappage puis macération pelliculaire à

TERRA by Fort Simon – Shiraz – 2013 Commencée il y a bien longtemps, l’histoire d’amour entre Continent du Vin et Fort Simon se poursuit avec un nouveau flacon issu de notre collaboration rapprochée. Assemblage exclusif d’une sélection des plusieurs parcelles de Shiraz du domaine, Terra vous propose un vin dense et riche le tout accompagné d’une fraîcheur

TERRA by Fort Simon – Pinotage – 2015 Terra by Fort Simon est un vin d’ Afrique du Sud dont les vignes proviennent de la région de Stellenbosch et plus précisément la colline de Bottelary.

STELLENRUST – Simplicity – 2016 Stellenrust – Simplicity – 2016 est un vin d’ Afrique du Sud  issu de la colline de Bottelary – Belle structure !

STELLENRUST – Kleine Rust rosé – 2015 Stellenrust – Kleine Rust rosé – 2015 est un vin d’Afrique du Sud avec un joli bouquet fruité – parfait pour l’été !