Mendoza: Au coeur de la plus grande région viticole d’Argentine

Alors que Claudio Magni, le responsable export de Tamari, nous a fait le plaisir de venir nous rendre visite mi-juin afin de mieux comprendre le marché des vins argentins en France, nous profitons de cette occasion pour vous en dire un peu plus sur le vignoble Argentin. Comment parler de la viticulture Argentine sans parler […]

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CONTINENT DU VIN: Vin Expo, Saison Africaine, Tamari en France…

L’actualité de Continent du Vin a été assez dense ces dernières semaines et promet de l’être les semaines à venir: VINEXPO: Certains de nos producteurs seront présents à Vin Expo, nous vous encourageons à venir leur rendre visite et par la même occasion nous rendre visite- nous serons présents sur les stands le lundi 17

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FOIRE AUX VINS: Continent du Vin aussi!!!

Alors que les foires  aux vins démarrent un peu partout à travers la France chez nos amis (?/!) de la Grande Distribution, c’est aussi l’occasion pour vous en Cave de mettre en avant  quelques vins et de faire découvrir à vos clients des nouveaux vins à prix malins! Pourquoi ne pas en profiter pour mettre

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COMMENT MIEUX CONSEILLER NOS VINS

L’une des grandes difficultés que connaissent les professionnels  lors de la présentation et de la découverte des vins d’ailleurs, c’est souvent la méconnaissance du terroir de ces vignobles lointains et la difficulté de pouvoir conseiller les vins aux clients dans la cadre d’un accord avec les mets. Bien conscients de cette difficulté, voilà quelques temps

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L’OFFRE DU MOMENT: Emiliana- EcoBalance- Carmenere 2012

Emiliana, à ce nom toutes les oreilles œnophiles, amatrices de vins chiliens, se dressent… Et oui, Emiliana c’est le Must, l’Exemple, le Précurseur … un vignoble d’exception!!! Que dire, c’est même plus qu’une Bodega, c’est un CONCEPT!!! Emiliana: *ce n’est pas juste la première bodega reconvertie en Agriculture Biologique au Chili au milieu des années

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Humeur: Pour les fêtes, proposez les vins du monde!

J’entends souvent certains cavistes ou restaurateurs me dire « tu sais c’est pas facile de vendre les vins étrangers », « on sait pas comment les proposer! », « les clients ne veulent pas goûter », etc. Effectivement, c’est pas plus facile de vendre des vins du monde que de vendre par exemple une appellation méconnue du grand public et pourtant

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A la découverte de la Rapel Valley – suite et fin

Voici la deuxième partie de l’article commencé dans notre précédente Newsletter. Après une description de la Vallée de Cachapoal, moitié nord de la Rapel Valley, nous allons vous présenter la Vallée de Colchagua d’où la grande majorité des vins rouges des domaines La Ronciere et Emiliana proviennent.   VALLEE DE COLCHAGUA Elue « World’s Best Wine

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