Le Chili s’est imposé comme l’un des acteurs majeurs du vin du Nouveau Monde. Sa viticulture repose sur des conditions naturelles exceptionnelles, une diversité de terroirs remarquable et un cadre réglementaire précis. Pour les professionnels du vin, comprendre les Dénominations d’Origine (DO) chiliennes est devenu indispensable. Cette classification structure aujourd’hui la lecture qualitative des vins […]

Parmi les grands cépages autochtones du sud de l’Italie, le Nero di Troia s’impose aujourd’hui comme l’une des variétés les plus fascinantes et encore partiellement méconnues du vignoble méditerranéen. Longtemps resté dans l’ombre du Primitivo et du Negroamaro, ce cépage originaire des Pouilles offre pourtant un potentiel qualitatif remarquable. En effet, il est capable de

La Rioja est l’une des régions les plus connues lorsqu’on découvre les vins espagnols. Elle doit sa réputation à une longue tradition viticole, mais aussi à un système d’appellation assez simple à comprendre, notamment grâce à ses catégories de vieillissement. Cette région offre une grande diversité de styles, liée à ses différents terroirs et à

Les vins d’Afrique du Sud occupent aujourd’hui une place singulière sur la scène viticole internationale. À la croisée d’une production historiquement orientée vers le volume et d’une montée en gamme affirmée, ils dessinent un paysage complexe, structuré par les logiques de terroir, d’innovation et de segmentation. Longtemps cantonné à une image de production standardisée, le

Alors que les barbecues, les shorts et les soirées entre amis sont à nouveau au rendez-vous, c’est l’occasion rêvée pour se faire plaisir à boire et conseiller un bel argentin frais et fringuant (c’est pas ce que vous pensez mesdames). Qui a dit que les vins argentins et en particulier les Malbec argentins étaient tous riches, concentrés, boisés et alcoolisés?

Depuis plusieurs mois, nous attendions les nouvelles cuvées de Sizanani et enfin, fin Mai nous avons pu déguster les nouveaux millésimes tant attendus. Nouveaux millésimes? Oui, vous connaissiez sans doute le Sizanani Pinotage depuis de nombreuses années, mais pas les autres cuvées car nous n’avions pas choisi de les sélectionner jusqu’à alors. Mais en 2011, Sizanani

Vous l’attendiez, que dis-je, vous le réclamiez… et nous l’avons enfin fait voici enfin le Site de Continent du Vin dédié aux professionnels !!! www.continentduvin.fr n’est pas un site comme les autres, c’est votre site! L’interface entre vous et nous est un outil interactif visant à mieux communiquer, à mieux se comprendre et surtout à