DOMINIO de PUNCTUM – Viento Aliseo Viognier – 2016 Dominio de Punctum – Viento Aliseo Viognier a été récompensé : Médaille d’argent à Millésime Bio en 2017
DOMINIO DE PUNCTUM – Viento Aliseo Viognier – Vin d’ Espagne Lire la suite »
DOMINIO DE PUNCTUM – Viento Aliseo – Tempranillo/ Petit Verdot – 2015 Dominio de Punctum – Viento Aliseo Tempranillo/Petit Verdot- 2015 jongle entre complexité et acidité maitrisée Dominio de Punctum – Viento Aliseo Tempranillo/Petit Verdot : Cépages et Terroirs Producteur : Dominio de Punctum Viticulture et Vinification : Vin élaboré à partir de raisins issus
DOMINIO DE PUNCTUM – Viento Aliseo Tempranillo/Petit Verdot – Vin Espagnol Lire la suite »
DOMINIO DE PUNCTUM – Lobetia Tempranillo – 2016 Dominio de Punctum – Lobetia Tempranillo – 2016 est un vin fruité, juteux, à découvrir sans attendre.
DOMINIO DE PUNCTUM – Lobetia Tempranillo – Vin Espagnol Lire la suite »
DOMINIO DE PUNCTUM – Viento Aliseo Graciano/Cabernet – 2013 Dominio de Punctum – Viento Aliseo Graciano/Cabernet Sauvignon a été récompensé avec : Bacchus d’Argent 2016
DOMINIO DE PUNCTUM – Viento Aliseo Graciano/Cabernet Sauvignon – Vin d’Espagne Lire la suite »
LOS PINOS – DX roble – 2015 Los Pinos – DX Roble : Cépages et Terroirs Producteur : Bodega Los Pinos Viticulture et Vinification : La fermentation se fait en cuves inox inoxydable à 22° puis remontage et fermentation en cuves béton pendant 1 an (réservoirs bétons fabriqués à la main, d’environ 60 ans). Puis
DOMINIO LOS PINOS – DX ROBLE – 2015 Lire la suite »
VALLEES DE RAPEL ET CACHAPOAL Vallée de Rapel La vallée de Rapel se situe dans la vallée Centrale, à une centaine de kilomètres au sud de Santiago de Chile ; c’est une région incontournable du vignoble chilien… Elle est considérée comme le cœur de l’agriculture chilienne, incluant deux Denominacion de Origen vinicoles : la vallée
A la découverte des vallées de Rapel et Cachapoal au CHILI Lire la suite »
Importer des vins du monde, sous entend d’importer des vins italiens. Importer des vins italiens nécessite d’importer des vins siciliens, berceau de la culture viticole italienne. Importer des vins siciliens, c’est forcément importer le grand cépage rouge de Sicile. J’ai nommé le Nero d’Avola ! Raison N° 1 : Nero d’Avola : « Je suis un vrai cépage sicilien –
Cinq Bonnes Raisons de boire du Nero d’Avola- Vin Sicilien- Lire la suite »
L’Afrique du Sud est un pays important en terme de viticulture. En effet son vignoble est le sixième mondial, en terme de superficie et le septième pour le volume de production. Deux régions viticoles représentent presque la moitié de la production du vin Sud-Africain : Stellenbosh et Paarl. Nous allons nous intérésser aujourd’hui à l’un des
Post House, à la découverte du Domaine ! Lire la suite »
