Archives de catégorie : Afrique du Sud

Le cycle végétatif dans l’Hémisphère Sud

Quel est le cycle végétatif de la vigne dans l’Hémisphère Sud ?

Grande question qui vient à l’esprit de chacun à chaque fois que l’on évoque les vins de l’hémisphère sud. On va de suite mettre fin au fantasme de la double vendange au Chili, en Argentine ou encore en Afrique du Sud. Les vignobles de ces pays sont situés aux même latitudes que nos vignobles européens et donc avec des climats peu ou pas différents.

cycle végétatif 2

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Portrait de Vigneron – Nick GEBERS – POST HOUSE

Nick GEBERS

Domaine POST HOUSE

nick gebers post house

Lieu de naissance : Sugar Cane Farm à Eshowe Kwa – Afrique du Sud

Un signe particulier : signe astroloogique : Scorpion

Son vin préféré : (de sa production) Missing Virgin en raison de son assemblage inhabituel, son potentiel de vieillissement.

(Hors de sa production) « Je pense que ma dégustation de vin la plus mémorable faisait d’une petite cave de Côte-Rôtie »

Ses autres pays d’exportation : USA Canada Irlande Danemark Allemagne Belgique Royaume-Uni Chine Suède

Sa dernière dégustation (hors vins du domaine) : Guardian Peak Summit 2013 Shiraz Mouvedre Grenache

L’anecdote du producteur :

« Notre agent aux États-Unis – Terry Seits – qui a d’abord importé nos vins au début des années 2000 et qui est encore notre agent américain, a fait découvrir nos vins à sa mère. Elle est devenue une grande fan de la cuvée Penny Black. Elle l’aimait tellement que, quand elle est décédée en 2013, elle a demandé qu’elle soit enterrée avec Penny Black, son vin favori. »

Post house

« J’ai beaucoup d »anecdotes, mais la plupart ne peuvent pas être publiées. » [On imagine bien que tout ça n’est pas très catholique]

Lieu incontournable à voir dans la région : La Grande cage de requins blancs – Gansbaai

Continent du Vin importe les cuvées Merry Widow et Golden Monkey.

Portrait de Vigneron – Tyrrel et Anette – JOOSTENBERG

Tyrrel et Anette MYBURGH

Domaine JOOSTENBERG

Date  de naissance : Tyrrel : 19 Mai 1971 et Anette : 4 Octobre 1973

Ce qui les défini : « Les vins doivent être réels, venir du cœur et ne pas être des produits marketing ! »

 Son vin préféré :Beaucoup de vins différents mais j’aime particulièrement les Syrah en Hermitage (Chave!) ou les Rieslings Alsaciens

Ses autres pays d’exportation : Japon, Pays-Bas, U.S.A., Canada (Quebec). L’exportation représente environ 60% de leur production.

Sa dernière dégustation (hors vins du domaine) : Un Grenache de Swartland (autre région viticole du pays) en Afrique du Sud

L’anecdote du producteur :

« Le domaine est vraiment familial, je suis entouré de toute ma famille. Anette, ma femme, travaille à mes cotés et gère toute la partie marketing (entre autres). Il y a une boucherie sur le domaine qui est tenue par mon père avec une partie restaurant géré par ma soeur. Enfin, mon frère, est l’avocat de Joostenberg. « 

Mountains

Lieu incontournable à voir dans la région :

Il y a beaucoup d’endroits à visiter dans la région : la Table Mountain, les nombreuses plages, Roben Island … ect

 

Continent du Vin importe les cuvées Family Red et Joostenberg chenin 

Stellenbosch – Vin d’Afrique du Sud

Un terroir d’exception à influence européenne

Aujourd’hui 7eme producteur de vins dans le monde (en volume), l’Afrique du Sud a connu de profonds changements historiques, culturels et sociaux. Longtemps colonisée par les pays européens, l’Afrique du Sud a su profiter de cette influence pour développer des vins de grande qualité, produits dans diverses régions aussi riches que complexes. Cap sur Stellenbosch !

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POST HOUSE – Missing Virgin – Vin d’ Afrique du Sud

POST HOUSE – Missing Virgin – 2014

Nick, artisan et artiste vinificateur,  l’un des meilleurs vignerons d’Afrique du Sud, nous le prouve encore une fois. Après Merry Widow et Penny Black, Missing Virgin est la dernière nouveauté importé par Continent du Vin. Cette fois ci, c’est un assemblage de Pinotage et Petit Verdot qu’il nous propose ! Encore un très grand vin …

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Terra – Afrique du Sud s’offre une nouvelle façade !

Fort de la réussite de nos trois cuvées vinifiées en collaboration avec Fort Simon en Afrique du Sud. Terra poursuit son chemin avec une nouvelle étiquette. Entre pochette de vinyle et peinture artistique, la nouvelle étiquette de Terra est innovante, symbolique et déroutante.

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