Sebastian MANCEBO HERNANDEZ – Domaine MARSILEA
Date et lieu de naissance : 23 février 1969, ALBACETE
Un signe particulier : Optimiste
Son vin préféré : La Manzanilla de Jerez
Ses autres pays d’exportation : Allemagne, Pays Bas , Etats-Unis, Belgique et Grande-Bretagne
Sa dernière dégustation (hors vins du domaine) : Manzanilla “La Gitana”
L’anecdote du producteur : (à lire absolument 😉 )
» Les vins MARSILEA sont connus dans les alentours pour leur surnom « Marsilea, orgasme oenologique« . Cette dénomination vient du fait que les jeunes couples des bourgades et communes des alentours, cherchant un cadre un peu intime, trouvent un refuge idéal pour leurs ébats non loin de mes caves ou du chai, surtout l’été, puisque nous sommes situés à l’écart de la commune mais en étant facile d’accès, confortable et loin des regards indiscrets. «
Lieu incontournable à voir dans la région :
Il existe dans la région, plusieurs zones d’intérêt géologique dont une fosse appelée « REGAJO » et une gorge où circule un ruisseau appelé « Las Palomarejas ».
Continent du Vin importe la cuvée Bobal de chez Marsilea.