Carmenere sur alluvions modérés à profonds, avec une texture limoneuse. Vendange manuelle.

Elevage pendant 8 mois en cuve inox.

Couleur rouge violacé. Nez intensément fruité, avec des arômes remarquables de prune et de groseille ainsi que des notes de pain grillé et de cassis. Tannins souples, mûrs, veloutés et denses. Une finale agréable et persistante.

NB : changement d’étiquette pour notre Ecoblance Carmenere par Chicken Run