C’est parti pour trois semaines de travail acharné à plus de 30 °C à l’ombre dans la Cordillères des Andes….
… Et oui, il faut bien travailler !!!!
Nous voici donc en partance pour l’Amérique du Sud en ce début Janvier 2013 qui s’annonce ensoleillé. Ces déplacements à travers les vignobles du Nouveau Monde ont une importance fondamentale dans le fonctionnement de Continent du Vin pour de nombreuses raisons:
– Goûter et regoûter l’ensemble des vins produits par nos producteurs
– S’imprégner, mieux comprendre et débattre des pratiques culturales et oenologiques des domaines
– Renégocier les exclusivités, les tarifs et la relation commerciale et logistique avec eux.
– Aller à la découverte de nouveaux producteurs ou de nouvelles régions viticoles.
En ce début d’année, nous commencerons nos périples par la région de Santiago du Chili avec tour à tour les appellations suivantes: Valle de Casablanca, Valle del Maipo, Valle de Rapel/Cachapoal et Colchagua et si le temps nous le permet Valle de Limari et de Elqui. Cette visite des vignobles chiliens sera poursuivie par le passage de la Cordillère des Andes pour rejoindre Mendoza où nous passerons plusieurs jours à graviter autour de ce vignoble majeur d’Argentine.
Nous vous tiendrons au courant bien sûr des suites de ce voyage. Pendant toute la durée du voyage, Continent du Vin continue à fonctionner normalement vous pouvez passer commande comme d’habitude par e-mail ou tel et vous êtes livré avec les délais habituels.