Amarone Della Valpolicella DOCG
Au cœur de la région du Valpolicella entre le Lac de Garde et Vérone, la famille Bettili a été l’une des premières dans les années 1990 à se reconvertir en Agriculture Biologique, avec 8 hectares de vignes. Cristiana, qui a pris la suite de son père il y a plus de 20 ans, cultive principalement les cépages Corvina, Corvinone et Rondinella sur des sols calcaires avec une ventilation importante liée à la proximité des montagnes du Monte Baldo.
Tenuta Vignega propose ici la cuvée Amarone della Valpolicella DOCG, l’une des appellations les plus réputées d’Italie. Un très grand vin qui offre une Amarone toute en finesse et subtilité, magique !
Couleur rubis intense avec une belle densité. Le bouquet est éthéré avec des notes de fruits mûrs, particulièrement la cerise. Des touches équilibrées de bois toasté et de cacao. La bouche est ronde, corsée, harmonieuse, très douce et équilibrée. Très persistante avec un long arrière-goût de cerises à l’eau-de-vie.
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