Stellenrust est implanté sur deux des plus beaux terroirs d’Afrique du Sud dans la région de Stellenbosch : la colline de Bottelary et le « Golden Triangle ». Le premier vignoble est réputé pour la production de vins blancs d’une extrême finesse et le second est reconnu pour ses vins rouges d’une complexité étonnante.

Ce cépage est LE cépage sud-africain par excellence. Hybride issu de l’alliance du Pinot Noir et du Cinsault, appelé également Hermitage : Pinot-Age, il est produit uniquement en Afrique du Sud.

Ce vin offre des saveurs de framboise, de pêche mûre et de cerise noire avec des subtile nuance de chêne. Une bouche chaleureuse et une finale délicate.