Assemblage de Syrah, Mourvedre et Touriga Nacional, sur une combinaison de granites décomposés et de schistes de Malmesbury.

Eraflage et léger foulage avant une fermentation en petites cuves inox. Chaque cépage est vendangé et vinifié séparément, avec uniquement des levures naturelles. Le vin est ensuite élevé en barrique durant 9 mois.

Un vin rouge structuré avec des tannins souples. Le nez comme la bouche sont dominés par des arômes de prunes et de fruits rouges.