Carignan à 115m d’altitude à Fundo San José, 280 km au sud de Santiago, franc de pied, non irrigué. Vendange manuelle.

Fermentation alcoolique en cuves inox avec levures indigènes à 26ºC. Puis élevage en fûts de chêne français pendant 10 mois, pour 70% de la cuvée.

Nez aux arômes de framboises et de myrtilles et notes qui se mêlent aux épices telles que le clou de girofle et le poivre noir. La bouche est rafraîchissante et riche avec des tannins bien intégrés.

[93 points James Suckling 2017]