Lobetia rosé - VDT Castilla
Grenache sur argile, situé à 800m d’altitude. Vendange nocturne.
La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox à une température contrôlée entre 24º C et 27º C, puis fermentation malolactique.
Le nez offre des notes de cerise. La bouche est riche et fraîche, avec de jolis arômes d’agrumes.
[Médaille d’Or Gilbert & Gaillard 2019 ]
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