Ancora est issu d’un travail effectué par les œnologues d’Adria Vini. Tony Brown (Master of Wine), Claudio Manera et Lella Burdese en partenariat ici avec un vigneron des Pouilles.

Ancora Sangiovese est produit tout au sud des Pouilles dans le Salento et offre un vin idéal pour les pastas et autres pizzas.

Arômes séduisants de fruits rouges frais et d’une touche épicée de poivre noir. Un vin frais et moyennement corsé, aux notes de mûre, onctueux, juteux et facile à boire.