Montepulciano sur des sols argilo-calcaires de la province de Chieti. Vignes de 30 à 50 ans. Vendange manuelle.

Fermentation alcoolique entre 28 et 30 ° C issue de levures naturelles. Les peaux ont été laissées en contact avec le vin pendant 10 jours. Fermentation malolactique puis élevage en fûts de chêne.

Notes épicées et arômes de prunes et de cerises fraiches juteuses. Le palais est frais, avec des notes de fruits rouges (cerises, mûres ..).