FootPrint, « l’empreinte », symbolise le travail effectué par Mike Graham, ex-flying winemaker, qui parcourt le vignoble sud-africain à la recherche de terroirs pour réaliser ses propres assemblages.

Mike propose les grands cépages sud-africains dans toute leur typicité. Il sélectionne ses raisins dans la région de la Breede River et en particulier vers Worcester au Nord-Est de la ville du Cap sur des sols diversifiées allant des alluvions aux granites.

Footprint propose donc du Pinotage, du Merlot ou encore du Chardonnay avec un vinification maîtrisée pour un résultat intéressant pour une première approche de l’Afrique du Sud qui a valu à ses vins d’être considéré comme une « South African Best Value ».