Footprint - Merlot/Pinotage - WO Western Cape

FootPrint, « l’empreinte », symbolise le travail effectué par Mike Graham, ex-flying winemaker, qui parcourt le vignoble sud-africain à la recherche de terroirs pour réaliser ses propres assemblages.

Mike propose ici un assemblage de Merlot et Pinotage qui reflète complètement la typicité de ce style d’assemblage assez fréquent en Afrique du Sud entre le grand cépage endémique et des cépages plus internationaux. Sélection de raisins sur Breedekloof dans la région de Worcester, au nord-est de la ville du Cap.

Robe brillante violette avec des reflets tuilés. Notes de mûres, de cerises, de prunes avec une pointe de tabac. Les tannins sont souples et le vin est moyennement corsé.

Pour toutes vos question ou pour nous contacter, veuillez remplir ce formulaire

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération