Shiraz sur argile et limon. Vendange manuelle. Fermentation en cuve inox à 26-28°C avec remontage régulier pendant 7 à 10 jours, puis macération de 30 jours. Elevage de 40% de la vendange en fûts de chêne pendant 6 mois et 60% en cuve inox.

Notes de cassis, de noix et de mûres. La bouche est souple avec une belle personnalité mais les tannins restent ronds et doux en bouche. Présence de notes de cassis et de confiture de prune. Finale longue et très agréable.