Muscat d’Alexandrie sur cailloux de la colline de Du Toit.

Vendange manuelle à 32° Balling, les raisins sont ainsi surmûris, passerillés. Après foulage et égrappage, utilisation de pressoir à rotor afin d’augmenter la période de contact entre les peaux et les baies.

Très belle couleur «or cuivré». Au nez, notes d’agrumes, avec des pointes de Botrytis le tout intégré avec des arômes de liqueur d’orange.

Ce magnifique liquoreux est un incontournable de notre gamme. D’un exceptionnel rapport qualité-prix.

[Médaille d’Or Veritas Awards 2019]