Araldica est une véritable institution dans le Piémont. Situé en Castel Boglione au cœur de la région du Barbera d’Asti, Araldica a été fondé dans les années 50 par Livio Manera et c’est aujourd’hui son fils Claudio qui est à la tête du domaine. Araldica a la chance de pouvoir offrir les plus grandes appellations du Piémont : Barbera d’Asti, Moscato d’Asti, Gavi (Cortese), Barolo et Barbaresco.

Araldica propose ici la cuvée Alasia en Barbaresco DOCG, l’une des appellations les plus réputées d’Italie. Sur cette cuvée Alasia, Lella Burdese – l’œnologue- a assemblé les meilleures fûts du domaine. Le Barbaresco présente l’avantage d’offrir des Nebbiolo plus élégants et faciles à boire que les Barolo dans leur jeunesse.

Le nez offre des notes de fruits secs avec des arômes de dattes et de figues, accompagnés de notes savoureuses et légèrement épicées. En bouche, il dévoile des arômes riches de cerise, de bois de cèdre et une touche de violette relevée. Une belle structure et des tanins fins mènent à une finale longue et riche.