

Chiaretto di Bardolino DOC - Vénétie
La famille Cottini est propriétaire de Monte Zovo depuis le début du XXème siècle. Le domaine offre une palette de terroir remarquable à quelques encablures du Lac de Garde entre 300 et 850 mètres d’altitude. Monte Zovo possède trois domaines différents, le premier dans la région de Valpolicella, le second près de Bardolino, et le dernier sur l’AOC Lugana.
Monte Zovo propose ici la cuvée Chiaretto di Bardolino, l’une des appellations les plus réputées d’Italie pour les rosés.
De couleur rose saumon, son nez révèle des notes florales de roses et de géranium auxquelles se mêlent des notes fruitées de fraises et de petits fruits rouges. La bouche est fraiche, douce, et raffinée avec une légère salinité.

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