POUILLES – Ancora
La région des Pouilles est en pleine évolution. Longtemps dévalorisées par une production intensive, le vignoble a complètement changé de visages ces dernières années proposant aujourd’hui des vins de classe internationale.
Les vignobles d’Ancora sont implantés sur l’IGT de Salento : péninsule assez plane qui s’étend entre la mer Adriatique et la mer Ionienne. Malgré une situation très méridionale, le climat n’est pas aussi chaud qu’il n’y paraît. Grâce à cette topographie plane, les courants marins et vents qui soufflent à travers l’Adriatique depuis les Balkans favorise la régulation des températures durant l’été.
Traditionnellement les rouges de la région de Salento sont puissants, d’un rouge profond mais une nouvelle vague de producteurs produisent des rouges plus frais, à l’image d’Ancora.
Les vins importés par Continent du Vin sont :
Montepulciano d’Abbruzes DOCG – 2020
Sangiovese IGT Puglia – 2021
Monferratto Chiaretto DOC – 2020
Piemonte Cortese DOC – 2020